S1グランプリ | 千葉県 山武市成東観光苺組合

本イベントは盛況のうちに終了いたしました。ご来場頂いた皆様、どうもありがとうございました。

全国で、様々な地域おこしのイベントとして、フード関係のイベントが行われ、人気を博しています。ここ千葉県山武市では、成東の苺が全国的に有名で、そのフレッシュな苺を活かした様々なスイーツを通じて、多くの方に山武の苺を知って頂くためのきっかけ作りとして、このイベントを開催いたしました。
苺を使ったスイーツは、様々な種類のスイーツの中でも定番と言える商品ですが、産地ならではの苺を様々に活かした、工夫が楽しいスイーツが出そろいました。

グランプリ

株式会社九十九里ガーデン
「クレープ・オ・シュミセ」
１枚１枚手焼きのクレープ生地の中にカスタードクリーム、生クリーム、ナチュラルチーズ入りの苺ムースの中に、苺を丸ごと１個入れ包んだクレープです。

準グランプリ

sweets factory aNt
「いちごのロールケーキ」
フレッシュないちごを丸ごとふわふわのスポンジで巻いたロールケーキです。

特別賞

まるえいラーメン
「成東とちおとめロール」
成東の完熟とちおとめを甘さ控えめの生クリームで包んだしっとり生地のロールケーキです。

出場者一覧（ブース番号順）

お菓子のたいよう成東店
「いちご大福」

お母さんのシフォンケーキ
「苺のシフォンケーキ」

（株）九十九里ハーブガーデン
「クレープ・オ・シュミセ」

高𣘺　昭
「いちごんぼ」

菓子工房おかだ
「苺道明寺」

（株）魁（かい）
「山武苺のアイスクリーム」

ケーキ工房パザパ
「ストロベリーきゅーぴっと」

わっふる日和
「山武のいちごスペシャル」

（有）橋本菓子舗
「いちご大福」

パティシエール　イシワタ
「苺シフォン」

スウィートメモワール
「ホットシュークリーム」

aNt（アント）
「苺のロールケーキ」

茂原サポートセンター
「完熟苺プリン大福」

ushimaru
「苺の揚げニョッキ」

ケーキギャラリー99
「完熟のイチゴとバニラシフォンケーキのカスタードソースかけ」

まるえいラーメン
「成東の完熟とちおとめロール」

ナミキアイス工房
「アイスクリーム」

開催日：平成24年1月28日（土）11：00〜15：00（終了）
会場：山武市殿台290-1
山武市成東文化会館のぎくプラザ前広場
お問い合わせ：0475-80-1202　S1グランプリ実行委員会事務局

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